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浅谈酒店人力资源管理（1）
作者：亚霖 日期：2005-10-12 字体：[大] [中] [小]
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浅谈酒店人力资源管理工作
我在平时工作中就人力资源管理工作有一些管理经验，虽然我以前工作单位的人力资源管理和酒店人力资源管理有一定的区别，但是就从整体学科来讲“本质的工作内容”上是一样的。下面我就针对酒店人力资源管理的工作，并且结合我平时工作中积累的一些人力资源管理经验来简单阐述关于“酒店人力资源管理工作”的个人观点：
一、 人力资源管理工作的基本任务：
根据酒店不同时期、不同阶段的发展战略的要求，有计划地对本企业人力和资源进行合理配置。通过对酒店中各阶层员工的招聘、培训、聘用、考核、评价、激励、调整等一系列过程，充分调动员工地积极性，发挥员工的内在潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。
二、人力资源管理工作的主要内容：
1、在职员工的档案管理；
2、本企业人力和资源的中长期规划；
3、本企业各层面岗位的职务分析说明及各岗位绩效考核办法；
4、招聘，录用新员工；
5、培训，开发员工的内在潜力和调动员工的积极性；
6、员工福利以及薪资管理；
7、员工激励；
8、人事调整；
9、劳动、社会关系。
三、人力资源管理工作的主要流程：
从员工的聘用程序来看，人力资源管理流程为：人力资源部门根据企业的目标，岗位需要，按照职务说明书要求招聘符合条件的员工，员工进入酒店后，通过上岗培训，具备上岗资格后担任某一职务。员工在使用一段时间后，酒店要对员工考核，考核结果形成的信息反馈是调整员工使用（奖励、晋升、降级、辞退）依据。
四、人力资源岗位职责
1、核心职能：
作为酒店人力资源的管理部门，选拔、培养、开发、考核酒店所需的各类人才，制订实施各项薪酬福利政策及员工职业生涯计划，充分调动员工积极性，激发员工潜能，对酒店持续长久发展负责，并且准确为酒店总经理提供的一手的人事管理数据。
2、工作职责：
1）制度建设与管理
A：制订酒店中长期人才战略规划；
B：制订酒店人事管理制度，酒店人事管理权限与工作流程，组织、协调、监督人事制度和流程的落实；
C：核定酒店年度人员需求计划、确定年度人员编制计划；
D：定期进行同地区同行业市场薪酬水平调研，提供决策参考依据；
E：指导、协助酒店员工做好职业生涯规划。
2）机构管理
A：配合酒店其他相关部门做好人才贮备、筹备、设立等方面工作；
B：制订酒店机构、部门和人员的岗位职责；
C：酒店及分支机构高级管理人员的考察、聘任、考核、交流与解聘管理；
D：监督、检查与指导分支机构人事部门的工作。
3）人事管理
A：酒店员工招聘、入职、考核、培训、调动、离职管理；
B：酒店后备干部的选拔、考察、建档及培养；
C：酒店干部和员工的人事档案、劳动合同管理；
D：协助组织本酒店各专业系列技术职务的考试与评聘；
E：提供各类人力资源数据分析以及统计；
F：管理并组织实施酒店员工的业绩考核工作。
4）薪酬福利管理
A：制订并监控酒店系统薪酬成本的预算；
B：核定酒店员工的工资；
C：制订酒店员工福利政策并管理和实施。